Kanadischer Kochnachmittag mit Video-Call nach Québec

 Am Montag den 28. März 2022, haben wir (Teile der G09b und G09c) als Französischklasse bei Herrn Wasmer einen kleinen Kochnachmittag mit traditionellen Speisen aus Québec veranstaltet.

Schon am Donnerstag davor hatten wir das Menu geplant, am Montagmorgen teilte uns Herr Wasmer dann die französischen Rezepte aus. Danach machten wir uns alle zusammen auf den Weg, um alles einzukaufen. Folgendes stand auf dem Plan: Als Vorspeise selbst gemachtes Bannock. Das ist eine Art Fladenbrot, das am vorherigen Tag von zwei Schülerinnen gebacken wurde. Zudem gab es noch eine Erbsensuppe, die Herr Wasmer mitgebracht hat. Als Hauptgang Poutine (Pommes mit Barbecue-Sauce und Hirtenkäse). Der Nachtisch waren zwei Tarte au sucre (wie der Name schon sagt: eine Zuckertorte) und eine Tarte au sirop d’erable (Ahornsiruptorte).

Die Einkäufe wurden zwischengelagert und pünktlich um 13 Uhr ging es dann in der Küche los. Wir hatten sehr viel Spaß und es war eine willkommene Abwechslung in Schulalltag. Herr Wasmer baute in der Zwischenzeit die Technik für den geplanten Videochat mit Yvan, einem Bekannten von ihm aus Québec, auf. Als wir mit kochen und backen fertig waren, gingen wir ins Esszimmer, wo alles schon aufgebaut war. Wir sprachen mit Yvan und trotz vorheriger Bedenken verstanden wir ihn gut. Der Akzent war klar rauszuhören, aber man konnte ihn trotzdem gut verstehen. Man konnte sogar ein paar englische Wörter raushören!

Nach dem sehr interessanten Gespräch freuten wir uns alle auf das Essen. Es waren wirklich spezielle Gerichte, die anfangs vielleicht abschrecken, aber es war wirklich super lecker. Mit neuen Erfahrungen, neuem Wissen, einem vollen Bauch und einem Lächeln auf den Lippen gingen wir nach diesem schönen Tag nach Hause.

 

Text und Bilder: Luna Rieder und Lilli Bühler (G9b)